Durch die speziell entwickelten Agings kannst Du aus einer herkömmlichen Spirituose Deiner Wahl ein hochwertigeres Produkt erstellen und es ganz nach Deinem Geschmack gestalten. Besonders im Fokus ist bei dieser Variante die nachträgliche Behandlung mit offenem Feuer: das Holz wird aromentechnisch "aktiviert", die vorhandene Zellulose wird zu Holzzucker aufgespalten und karamellisiert. Ein Cherry Aging hält somit eine zusätzliche Aromenvielfalt für Deine Spirituose bereit.

Gib das handgesägte Cherry Aging in eine von Dir ausgewählte Spirituose (Richtwert: 700 ml), damit es sein Aroma entfalten kann. Zwischendurch solltest Du die Flasche ab und zu ein wenig schütteln, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Nach einer Reifezeit von ca. 24 Stunden heißt es öffnen und genießen.